【專欄文章】2019年4月16日沒有生命是給我們消費的 NOW.COM

香港城市大學轄下的動物醫療中心，在其舉行的開幕典禮時，進行了傳統切燒豬儀式。這個看似很理所當然的行為，卻遭到大批網民的強烈批評。

我是一間獸醫機構的主事人，同時也是一個動保人，很多傳媒找我為事件評論，我都一一推掉，除了因為身份尷尬，也真的不知應從何說起。

說實話，即使作為動物維權人士的我，第一眼看到相片後的確反應不大，後來鬧出如此一個風波也有點始料不及。 因為切燒豬依然是香港社會上一個十分十分之普遍的習俗，喜慶節日，以動物的生命酬謝神恩，順便祈求諸神祝福，業務蒸蒸日上，在一眾生意人眼中真是抓穿了頭皮也想不通那裡出了錯！！我亦敢肯定在各行各業裏（獸醫診所固然也是其一），九成以上依然是以切燒豬作為開張大吉的重點項目。 所以我更始料不及的是，城大動物醫院會急忙從善如流，表示歉意之餘，更要求大學各部門以後在所有慶祝活動中，考慮取消切燒豬及其他不合時宜的儀式。

城大這個做法我當然是激讚的，但這算不算是動保的一次大勝？！！我們又是否應該開香檳（當然不會切燒豬）慶祝一番？！

消費「燒豬」

我嘗試先把自己抽離一點， 很坦白說，稍為心水清的都明白整件事不過是一件「公關災難」遠多於一場「動保革命」。 絕大部份的指責並非針對「切燒豬」或「食燒豬」，說準一點，只是認為「獸醫診所開張不應公開切燒豬」，而沒有太多人在意「切燒豬」本身是否傷害動物，不過是覺得由獸醫去「切燒豬」是身份不合，教人覺得很諷刺很啼笑皆非的黑色荒謬！

如果說這是一個動保議題，那討論就應該針對「消費燒豬」是如何一種傷害動物的行為，而且這是有普遍性的，即是燒豬死在誰手上都是一種傷害，豬不會因為給獸醫吃了就痛苦一點，傷心一點。如果大家的想法是要保護動物，總不會只許民間食豬，不許獸醫切豬吧！

「公關災難」多於一場「動保革命」

於是，站在另一邊的支持者很順理成章的作出了挑戰：難道做獸醫的就一定要食素嗎？這個問題一經拋出，討論就幾乎終止了。無他，由始至終，這不是一個動保議題，更絕不是一個素食議題，也沒太多批評者有認真看待過那隻豬，或者沒太多人真心反對別人切燒豬，大家其實都心中有數，醫動物的人高調去劏開一隻動物的確是有點「失禮」， 但誰都不敢去為一個職業定下一個如此高的道德門檻 —– 當獸醫的都應該食素！
至於我，也不敢。

當獸醫的要吃素？

不錯，我們會對獸醫或動物醫院有很高的專業期望與道德要求，除了竭盡所能對病人作出適切治療，也會希望「醫者父母心」或獸醫要有愛心。但你選擇獸醫時，應該沒考慮過對方是否素食者吧。而我也必須強烈利申，我所管理的動物醫院，旗下接近20位獸醫很多都不是食素的，機構也沒有此嚴格要求。如果你問我當獸醫是否應該不吃動物，我會答，沒有人應該吃動物，因為沒有人應該傷害動物。 所以這些年來， 在我能夠控制的範圍內，都希望做到完全不傷害動物，每次慶典我們都是切蛋糕，拜神都會用豆腐糕點。 而我，倒有這個更遠大的理想，一天我機構裡的所有人，絕不限於獸醫，做行政的、技術支援的、清潔的、都體會到食肉對動物所做成的傷害，從不吃魚翅到不吃乳豬到不吃豬牛羊雞……逐漸和動物修好，在地球上互不傷害，和平共處。 那些用動物來祭祀的並非不合時宜，而是欺凌弱小，有違公義。

如果這次「切燒豬事件」的發展至結局，至其引起的所有延伸討論，能夠真正令更多人認真檢視我們日常生活中如何不必要地「消費動物」，而至傷害動物，才算是一次動保的勝利。